Perfekter Gin ist eine Frage des guten Geschmacks

Perfekter Gin ist eine Frage des guten Geschmacks

Gin – als die britische Kultspirituose schlechthin – hat in den letzten Jahren einen besonderen Boom erfahren. Und das aus gutem Grund: Denn Gin überzeugt nicht nur durch seine Sortenvielfalt, sondern auch durch die unendlich vielen Kombinationsmöglichkeiten.

Hallo und willkommen bei Keller`s Gin – dem Original
Einmalig in Deutschland werden gleich 66 Botanicals zum perfekten Keller`s Gin verarbeitet. Das feinaromatische Original aus dem Schwarzwald.

Einzigartig überzeugender Gin aus dem Schwarzwald in drei verschiedenen Sorten: Dry Gin, Raspberry Gin (Himbeere) und Plum Gin (Pflaume). Die perfekten Begleiter und das Highlight auf jeder Party, Veranstaltung und zu jedem anderen besonderen Anlass – ob im Sommer oder im Winter.

Überwiegend regional angebaute Zutaten, hergestellt im Schwarzwald, eine einmalige Rezeptur und ein schickes Auftreten im edlen Gewand einer poppigen Champagnerflasche oder klassischen Glasflasche – dafür steht Keller`s Gin. Für den Dry Gin kommen 66 Botanicals zum Einsatz, dessen Aromen durch Mazeration und Destillation schonend freigesetzt werden. Nur durch hochwertige, sorgfältig ausgewählte Zutaten und unserem aufwendigen Produktionsverfahren kommt der intensive, weiche und dennoch harmonisch herbe Geschmack von Keller’s Gin zustande. Überzeugender kann Gin gar nicht sein.

Kellers´Gin
Botanicals
Sorten
Regionen
Keller & Friends
Was macht den Keller’s Gin so besonders? Er entsteht im Einklang mit der Natur seiner Heimat – dem Schwarzwald

Die Suche nach dem perfekten Gin hat O. Keller lange beschäftigt. Besonders sollte er sein, voller komplexer Aromen und gut bekömmlich. In den Tiefen des Schwarzwaldes fand seine Suche ein Ende. Die auf lauschigen Waldböden und sonnigen Lichtungen wachsenden heimischen Kräuter waren des Rätsels Lösung. Gepaart mit der hohen Kunst der Destillation entstand nach einem Jahr voller Experimente ein Dry Gin, der 66 verschiedene und überwiegend aus dem Schwarzwald stammende Botanicals in einer raffinierten Rezeptur vereint. Die individuellen Kräuteraromen ergänzen sich zu einer Gesamtkomposition der Sinne, die so in keinem anderen Gin zu finden ist.

Wie die Schwarzwälder, so teilen auch die Sauerländer die Liebe zur unberührten Natur und ihren Schätzen. Daher war es sicherlich kein Zufall, dass sich die Wege von O. Keller und zwei Sauerländer Gin Liebhabern kreuzten. Aus der gemeinsamen Leidenschaft wurde Freundschaft. Schlussendlich entstand die Keller & Friends GmbH.

Wir stehen mit Verantwortung und Überzeugung hinter unserem Produkt und wählen deshalb nur hochwertige Zutaten mit besonderen Aromen aus, die wir überwiegend regional im Schwarzwald ernten, um sie anschließend dort vor Ort weiterzuverarbeiten. Durch aufwendig entwickelte Herstellungsverfahren konnten wir drei ganz besondere Gin-Kompositionen entwickeln, für die gleich 66 Botanicals zum Einsatz kommen. Unsere Sorten Keller`s Dry Gin, Keller`s Raspberry Gin (Himbeere) und Keller`s Plum Gin (Pflaume) stehen alle für sich und unterstreichen dennoch unsere Unternehmensdivise: nur den besten und hochwertigsten Gin zu produzieren.

Keller & Friends will sowohl Ihre besonderen Anlässe, Partys und Veranstaltungen zu einem einmaligen und unvergesslichen Erlebnis machen als auch den genussvollen Gin Tonic als Abschluss des Tages. Wir sind davon überzeugt, dass Keller`s Gin jedes Zusammenkommen mit Familie, Kollegen und Freunden zu einem einzigartigen Erlebnis macht.

Wissenswertes über Keller`s Gin

Bei Gin handelt es sich um eine hochprozentige Spirituose, die durch ein aufwendiges Herstellungsverfahren aromatisiert wird und von einem besonderen historischen Kontext geprägt ist.

Wie wird Keller`s Gin hergestellt?

Der würzige Charakter von Gin entsteht durch das Aromatisieren eines hochprozentigen Grundalkohols mit Kräutern, Früchten, Gewürzen und Wacholderbeeren – der Basisfrucht eines jeden Gins. Das separate Einlegen der zueinander passenden Botanicals in Grundalkohol (Mazeration) sowie dessen spätere Destillation machen Keller`s Gin zu etwas ganz Besonderem unter allen Gin Sorten. Bei Keller`s Gin werden die Botanicals in 4 Gruppen aufgeteilt, um jedem einzelnen Aroma die benötigte Stand- und Destillationszeit zuzuteilen. Nur so können 100% der Aromen freigesetzt werden und zu dem einzigartigen Geschmack von Keller`s Gin beitragen.

Gin-Herstellung von höchster Qualität

Natürlich im Schwarzwald

Um die herausragende Qualität unseres Gins sicherzustellen, arbeiten wir eng mit einer familiengeführten Destille zusammen, die im Schwarzwald ansässig ist. So stellen wir sicher, dass unser Gin unter besten Rahmenbedingungen hergestellt wird.

Die Brennerei gibt es schon seit 1855. Kein Wunder also, dass dieser Familienbetrieb heute alles weiß, was es über die Gin-Herstellung durch Mazeration und Destillation zu wissen gibt. Es haben schließlich Generationen daran gearbeitet, dieses Handwerk zu perfektionieren!

Mehr erfahren
Gin ist nicht gleich Gin

Keller`s Gin Sorten sind einzigartig. Denn in jeden einzelnen Herstellungsaspekt investieren wir viel Zeit, Fachwissen und Leidenschaft. Nur so entsteht ein einmaliges Geschmackserlebnis.

Ein Geschmackserlebnis, das sich stets variabel verändern lässt – ob im Sommer oder im Winter. Durch verschiedene Gin Rezepte, das Ausprobieren von Cocktails und den Einsatz verschiedener Tonic Water lässt sich Keller`s Gin nicht nur pur, sondern auch als Gin Tonic oder Getränk Ihrer Wahl genießen.

In unserem Gin Blog beantworten wir Fragen rund um die Herstellung, Produktion und Geschichte von Gin. Sprechen über Wissenswertes und teilen großartige Gin Rezepte, denn es gibt noch viel mehr als den klassischen Gin Tonic.
Die Divise hinter unserem Gin Blog: Auf der nächsten Party nicht nur mit einmaligem Keller`s Gin überzeugen, sondern auch mit Fachwissen über Gin glänzen!